體能健康

醒醒!這6種流行飲食方式根本不合適

新的一年在不知不覺中到來,我想也許很多人都已經在腦海中列出了想要在2020年改變或完成的事情。對于很多人來說,在2020年的“任務清單”中有一項就是獲得健康的飲食方式。

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但現在許多人對于健康飲食的認知是錯誤的,他們將“健康飲食”和“節食”混為一談。而還有一些聽起來比“節食”更健康更有依據的飲食方式,其實并非如此。本文列舉了6種飲食方式,都是不適合自行車運動員的,還請大家避坑。

1、原始人飲食法(PALED)

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這是一種讓人眼前一亮的飲食方式,讓我們恢復到祖先的飲食方式:獵人、采摘者的風格。這意味著這一飲食方式的重點將放在肉、蔬菜和堅果上,避免谷物、豆類和乳制品。這種“復古的”飲食方式最大的好處就是,它讓你只食用純粹的食物,而不是經過現代工業加工的“垃圾”。

但實際上,在經過一段長時間的騎行或者比賽結束的時候,這些“垃圾”可以幫助你更快的恢復體力。

事實上,原始人飲食法最不可取的地方在于它要求你避免谷物的攝取。運動員(自行車愛好者)需要碳水化合物作為快速燃料,因為身體在運動前后都需要大量碳水化合物。

Natalie Rizzo(紐約市營養師、食品營養師、Nutrition a la Natalie老板)指出谷物之所以聲名狼藉,是因為其中有些產品經過加工且碳水化合物含量很高,例如白谷物、白面包之類的東西。

但實際上有很多全谷物供你選擇,例如糙米和藜麥,它們是碳水化合物的來源,也是很好的膳食纖維來源。運動員(自行車愛好者)沒有理由拒絕食用這樣的谷物。

“纖維”可能是另一個會引起你警惕的名詞,但實際上膳食纖維對任何飲食而言都非常重要,因為它有助于消化系統保持正常的運轉。

雖然沒人會想在幾個小時的騎行中,突然想要去上廁所,但是你可以在長途騎行或比賽之前避免攝入膳食纖維,不過在健康飲食方式中應該存在膳食纖維。

同時研究表明攝入足量的谷物對于心臟也是有好處的,因為它們可以幫助降低膽固醇(當然前提是攝取足量的谷物)。

結論:原始人飲食法是健康飲食的重要基礎(它要求你避免過多攝入加工食品)。但是,在長途騎行或者劇烈騎行的時候,你需要平衡簡單和復雜的碳水化合物(谷物),以提供能量和纖維,讓你的身體維持一種健康的狀態。

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  • 熱門評論
  • 澤野螳螂 2020-02-04 21:59

    相信大部分人和我一樣,有啥吃啥,某外賣平臺紅包給的多就吃好的,給的少就隨便咯

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  • 劉子光 優秀評論員 2020-02-04 18:01

    有些人為了健康而過著相當有病的生活

    圖片評論來自美騎手機客戶端
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    • 幾何一號 2020-02-05 09:45

      今天份笑點

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  • 湯鍋888彪哥 2020-02-04 19:54

    “雖然沒人會想在幾個小時的騎行中,突然想要去上廁所” @迪穆蘭

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  • 車輪不息Cycle 2020-02-05 09:14

    最早的環法比賽,還喝酒以此麻醉大腿的酸痛呢

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    • miltonmq 2020-02-05 23:31

      試過,啤酒真解乏。雖然不提倡

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  • Bike謎扉 2020-02-17 00:43

    今晚搞腐敗走一波

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  • wangyue9 優秀評論員 2020-02-08 12:33

    我需要來一篇怎樣增肥的文章

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  • 林胖子 2020-02-08 07:43

    有肉肉吃就行

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  • 天晴啦0304 2020-02-07 09:36

    騎到沒什么飯館的地方,我都是吃吃壓縮餅干。

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  • 天晴啦0304 2020-02-07 09:35

    我在外騎車都是下館子,以前還自己搞野炊,后來覺得每次這樣太麻煩了。

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  • Mn先森 2020-02-06 20:29

    香啊,造啊,吃完吐泡泡啊,嗝~

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  • 良辰美景奈何天 2020-02-06 16:16

    真累!

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  • 國家一級退堂鼓演奏家 2020-02-06 10:09

    吃好喝好才是我騎行的動力

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  • miltonmq 2020-02-05 23:30

    正常吃頓飯也很好。這都是歪果仁的飲食

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  • iloveelly 2020-02-05 22:36

    吃飽吃好就行了,真顧不上這么多!我每天擼鐵騎車跑步消耗很大,吃飽飯是我的最大剛需。

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